デザート
トースターで簡単！大人のバナナケーキ
20分
完熟バナナがあったので簡単バナナケーキを作りました♪ 今回は、洋酒漬けのレーズンを加えた「大人のバナナケーキ」 トースターを使うとオーブンで作るより 短時間で簡単に出来ますよ～♪ 今回はケーキの型も、１００均のステンレスバットに アルミホイルを敷いて焼きましたよ～♪ 簡単・お手軽なので、よかったらお試しくださいね♪
材料（底が16×12cmのバット１台分）
- ホットケーキミックス100g
- バナナ1本(正味100g)
- 卵1個
- バター40g
- 砂糖大さじ1
- 型に塗るバター適量
- Aレーズン大さじ3
- Aラム酒又はブランデー大さじ2
作り方
- 1
耐熱容器にA レーズン大さじ3、ラム酒又はブランデー大さじ2を入れ電子レンジ６００Ｗで３０秒加熱する。
- 2
耐熱ボウルにバターを入れ、電子レンジ６００Wで２０秒加熱する。 バナナを加えてフォーク等で潰し、卵、砂糖を加えて更によく混ぜる。
- 3
２にホットケーキミックスを加えて粉っぽさがなくなるまでよく混ぜ、１を加えてさっくりと混ぜる。 アルミホイルを敷いた型に、型に塗るバターを塗り２を流し込む。 ２００℃のオーブントースターで１０～１２分焼く。 (もしくは1000Wで10分程度焼く)
作ってみた！
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