炊飯器で簡単！カレーピラフ
主食
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投稿日2022/07/08
更新日2022/07/08
調理時間40分
ミックスベジタブルを使ったお手軽「カレーピラフ」です。 炊飯器で作るからとっても簡単！！ 簡単に美味しく出来上がります～♪ よかったらお試しくださいね。
材料4人分
- 米2合
- ウインナー4本
- ミックスベジタブル100g
- めんつゆ(2倍濃縮)大さじ1
- バター10g
- きざみパセリ適量
- A固形コンソメ2個
- Aカレー粉大さじ1
作り方
ポイント
ミックスベジタブルを使うのでとっても簡単です。
- 1
米を洗い炊飯釜に入れ、めんつゆ(2倍濃縮)を加えて２合の目盛より、若干少なく水を注ぐ。
- 2
１にA 固形コンソメ2個、カレー粉大さじ1、ミックスベジタブル、５mm幅程度の輪切りにしたウインナーを加えて炊飯する。
- 3
炊けたらバターを加えて、さっくりと混ぜてから器に盛り付け、きざみパセリをトッピングする。
レシピID
440696
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Artist
四万十みやちゃん（宮崎香予）
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単＆時短＆リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です！