余った食パンの耳で簡単おやつ♡ ラスクにしたり、キッシュにしたりと 色々と活躍します♪ さつまいもの代わりに パンの耳を使い 「大学パン耳」 外側がカリッとして とっても美味しいです♪ パンの耳が余ったら 是非作ってみてね♡
トースターでしっかりと焼いておくことが美味しさのポイントです。
食パンの耳は長さ半分に切り、オーブントースターで こんがりと焼いておく。
フライパンにA 砂糖大さじ3、みりん大さじ2、醤油小さじ1を入れて煮詰める。
2に1を加える。
全体に絡め黒ゴマをふる。
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四万十みやちゃん(宮崎香予)
料理研究家・料理ブロガー
料理研究家/料理人/料理ブロガー 高知県四万十市在住。 フィットネス ジムでスタッフをしながら、料理研究家・料理人としても働いています。 ジムでは、トレーニングの指導、栄養指導もしています。 レシピ開発の仕事などもしており、時短、簡単のレシピ本や 電子書籍など多数 出版。 コンテスト受賞歴も多数あります。 得意としているのは「簡単&時短&リメイク料理」「ホットケーキミックスを使った簡単スイーツ」など。 簡単で 美味しい料理を日々考案中です!