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【とんかつ料理研究家】 実家はとんかつ屋。 『美味しいとんかつ料理とは？』をコンセプトにとんかつ料理の研究をしています。 大好きな豚肉を使った料理も♡ 他にも食べ歩きで学んだ料理をアレンジしたおもてなし料理から、育ち盛りのお子様向けのお弁当おかず、がっつりご飯まで幅広い分野の料理を得意としています。
*インスタグラム* https://www.instagram.com/shimakonegi827/ *note(blog)* https://note.com/tonkatuko827
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