とんかつ料理と豚肉料理の研究をしています。 byとん🐷かつ子

とん🐷かつ子のレシピ一覧

アジのサルサソース掛け
- 2023年5月6日 10:45
- 主菜
- 15分
さっぱりエスニックサルサ魚あじ

5月から6月に旬を迎えるアジを使ったエスニックな一品です。南蛮ではなく、サルサソースにすることでトマトの酸味を活かしたサッパリとした仕上がりになっています。

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食パンの焼きプディング
- 2023年5月2日 12:00
- デザート
- 30分
オーブン冷凍フルーツミックスベリー食パン食パンパンプディング

焼き時間はパンに焦げ目がつくくらいが目安です。お好みで調節してください。ベリーだけでなく、お好みのフルーツなどを使ってアレンジも可能です。三菱電機のIHクッキングヒーター「レンジグリルIH」の「オーブ...

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アレンジ自在！きのこのガリバター醤油ソテー
- 2023年4月12日 11:34
- 副菜
- 15分
野菜をMOTTO ガリバタソテーしいたけしめじきのこ

ガーリックとバター醤油、そしてきのこのうま味が口の中に広がって、後を引く美味しさ。パルメザンチーズと粗びきの黒こしょうで更にパンチのきいた一品に仕上げました。スクランブルエッグをプラスすることで、...

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バインミー風サンド（ハニーマスタードチキン）
- 2023年4月4日 12:00
- 主食
- 15分
サンドイッチベトナム料理パクチーエスニックバインミー

惣菜のチキンを使って、お手軽にバインミー風のサンドを作ります。三菱電機のIHクッキングヒーター「レンジグリルIH」の「あたため」調理と「オーブン」調理を使用します。

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切り干し大根のスパイシー春巻き
- 2023年3月21日 19:39
- 主菜
- 15分
お弁当冷凍保存作り置きアイデア料理切り干し大根カレー粉春巻き

お惣菜の一品として作っている「切り干し大根の煮物」のリメイクです。我が家ではいつも多めに作り、半分を春巻きの具材にしています。切り干し大根の食感も楽しめますし、カレー粉スティックを加えることで更に...

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お箸が止まらない！カレー味のしりしり
- 2023年3月16日 10:35
- 副菜
- 15分
お弁当やみつき卵にんじんにんじんしりしり

割と残りがちなにんじん1本をどうしようか？と悩んだ時に我が家では「しりしり」を作ります。今回はS&B カレー粉スティックを加えて、いつもとはひと味違った「しりしり」にしてみました。にんじんがあまり得意で...

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豚肉のはちみつソテー（ポッサム風）
- 2023年2月20日 12:00
- 主菜
- 15分
サンチュ韓国ポッサムはちみつ豚肉豚ロース肉ポークソテー

はちみつに漬け込んでほんのり甘味がついた豚厚切りロース肉を酸味をつけたきゅうりやたまねぎ、味噌ダレと一緒に召し上がることで、こってり感もあるのにサッパリと食べやすく仕上げています。サンチュなどの葉...

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ヤンニョムチキン
- 2023年2月20日 12:00
- 主菜
- 15分
時短・簡単韓国コチュジャン冷凍食品唐揚げ唐揚げ唐揚げヤンニョムチキン

冷凍から揚げを使用することで、時短調理になります。三菱電機のIHクッキングヒーター「レンジグリルIH」の「レンジ手動」調理と「ＩＨヒーター加熱」調理を使用します。

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とんてき
- 2023年2月20日 12:00
- 主菜
- 15分
ご飯が進むにんにく和風豚肉豚ロース肉トンテキ

白いご飯に合うおかずとして是非ご活用いただきたいレシピです。三菱電機のIHクッキングヒーター「レンジグリルIH」の「適温」調理と「ＩＨヒーター（加熱）」調理を使用します。

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鮭のトマトソース煮込み
- 2023年2月20日 12:00
- 主菜
- 20分
ご飯が進むグリル料理トマト缶魚鮭

鮭、トマト、きのこのうま味をたっぷり味わうことができる煮込み料理です。三菱電機のIHクッキングヒーター「レンジグリルIH」の「グリル（手動）」調理と「ＩＨヒーター（加熱）」調理を使用します。

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