副菜

キーマカレーのミートパイ

冷凍パイシートとレトルトのキーマカレーで簡単にミートパイができます。おやつやパーティーなどの一品に。三菱電機のIHクッキングヒーター「レンジグリルIH」の「オーブン」調理と「IHヒーター（加熱）」調理を使用します。

材料6人分（6個分）

具材はしっかり冷ましてからパイシートにのせてください。具材の量が多すぎると、生地からはみ出してしまうので、調節しながらのせてください。 #三菱電機タイアップ

準
冷凍パイシートはすべて半解凍し、麺棒などを使って2mm厚さほどにのばしたら、縦3等分に切る。卵黄は溶いておく。
1
IHヒーターにフライパンをのせ、IHヒーター火力ランプ[4]で加熱する。合いびき肉を色が変わるまで炒め、レトルトキーマカレーを加えて混ぜ合わせ、冷ましておく。
2
冷凍パイシート6枚を並べ、それぞれの四辺に刷毛で卵黄を塗る。
3
パイシートの中央に冷ました1をのせ、残りのパイシートでそれぞれ蓋をし、フォークの背を使って四辺を押して生地を貼り付ける。上部に3か所ほど切り込みを入れ、刷毛で全体に卵黄を塗る。
4
クッキングシートを敷いた受け皿に3を並べ、オーブン180℃で20分加熱する。仕上げにお好みでオレガノや刻みパセリを振る。