主食

節分メニュー！ごま油で可愛いオイル鬼ぎり

投稿日2023/02/01
更新日2023/02/01
調理時間20分(炊飯時間を除く)

節分といえば鬼！ごま油を使ってオイル鬼ぎりを作りました。時間が経つと固くて食べづらくなるおにぎりはオイルを加えることで、時間が経ってもしっとり召し上げることができます。ごま油を使っているので、香ばしさも感じながら、可愛い鬼ぎりを召し上がってください。お子様のお弁当にも是非ご活用いただければ嬉しいです(^^♪

材料2人分（60gのおにぎり8個分）

ご飯
480g
A
たくあん
20g
A
香（かおり）いりごま（白）
5g
B
かつおぶし
15g
B
しょうゆ
大さじ1
純正ごま油
大さじ2
塩
小さじ1/2
焼きのり
適宜(鬼の顔（目、まゆげ、口）)
ケチャップ
適宜(鬼の顔（頬紅）)
節分用豆
8粒(鬼の顔（鼻）)
ヤングコーン（水煮）
8本(鬼の角)

!安全な料理のために

作り方

ポイント

おにぎりを握るときは、少し強めに握ってください。ごま油を使用しているので、ラップを使用して握ると作りやすいです。角の部分はスライスチーズを三角に切っても可愛いです。お弁当箱に詰める場合は、髪の毛部分は最後にのせるようにしてください。 #かどや製油タイアップ

準
顔の部分（目、まゆげ、口）に使用する焼きのりは事前に切り抜いておく。ヤングコーン（水煮）は先端から2㎝部分をカットしておく。
1
A たくあん20g、香（かおり）いりごま（白）5gたくあんは細かく刻み、白ごまを混ぜる。 B かつおぶし15g、しょうゆ大さじ1かつおぶしとしょうゆを混ぜあわせる。ヤングコーン（水煮）は先端から2㎝部分をカットしておく。
2
ご飯の半量にB かつおぶし15g、しょうゆ大さじ1の半量と純正ごま油大さじ1を加えて混ぜあわせる。残りのご飯に塩と純正ごま油を加えて混ぜ合わせる。
3
ラップを使って1個当たり60gの三角おにぎりを8個作る。
4
おにぎりの三角部分にヤングコーンを差し込んで角を作る。焼きのりで作っておいた目と眉毛、口をのせる。節分用豆を鼻部分に、箸先にケチャップをつけて、頬紅をのせる。最後にA たくあん20g、香（かおり）いりごま（白）5gと残りのB かつおぶし15g、しょうゆ大さじ1を髪の毛に使用する。