ヤンニョムチキン

材料4人分

• 冷凍から揚げ
  400g
• A
  砂糖
  大さじ1
• A
  しょうゆ
  小さじ1
• A
  みりん
  大さじ2
• A
  ケチャップ
  小さじ2
• A
  コチュジャン
  大さじ2
• A
  豆板醤
  小さじ1
• A
  おろしにんにく
  小さじ1(チューブタイプ可)
• ごま油
  適量
• 白ごま
  適量

作り方

• 下準備
  ボウルにA 砂糖大さじ1、しょうゆ小さじ1、みりん大さじ2、ケチャップ小さじ2、コチュジャン大さじ2、豆板醤小さじ1、おろしにんにく小さじ1を入れ、よく混ぜ合わせておく。

• 1

  冷凍から揚げを耐熱皿に並べ、受け皿ごとレンジグリルに入れてレンジ手動＜500W＞で約5分加熱する。

• 2

  フライパンにごま油をひき、IHヒーター火力ランプ[4]で加熱する。

• 3

  フライパンに1を加え、3分加熱したらA 砂糖大さじ1、しょうゆ小さじ1、みりん大さじ2、ケチャップ小さじ2、コチュジャン大さじ2、豆板醤小さじ1、おろしにんにく小さじ1のたれをまんべんなく絡め、白ごまを振る。

ポイント

コチュジャン、豆板醤の分量はお好みで調節してください。 #三菱電機タイアップ

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