主菜

ご飯が止まらない♩我が家のヤンニョムチキン

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  • エネルギー485kcal
  • 炭水化物32.6g
  • 脂質25.2g
  • たんぱく質28.5g
  • 糖質30.8g
  • 食塩相当量2.3g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

一度食べたらやみつき♩ 白米が止まらなくなってしまう、我が家のヤンニョムチキンの黄金比をご紹介します。

材料2人分

  • 鶏ももor鶏むね
    300g
  • 大さじ1
  • 塩胡椒
    適量
  • 片栗粉
    大さじ5
  • A
    酒、醤油、砂糖、みりん、ケチャップ、コチュジャン・炒りごま
    大さじ1

作り方

  • 1

    一口大に肉(鶏ももor鶏むね)をカットし、酒と塩胡椒で揉み込み10分おく。

    ご飯が止まらない♩我が家のヤンニョムチキンの工程1
  • 2

    片栗粉も【工程1】に加えてまぶし、大さじ3~4の油(分量外)をひいたフライパンで両面揚げ焼き。

    ご飯が止まらない♩我が家のヤンニョムチキンの工程2
  • 3

    フライパンの油を拭き取りA 酒、醤油、砂糖、みりん、ケチャップ、コチュジャン・炒りごま大さじ1の材料を加えてお肉と絡める。

    ご飯が止まらない♩我が家のヤンニョムチキンの工程3

ポイント

揉み込んだあとは10分ほど置いてください。

作ってみた!

  • サラ
    サラ

    2026/05/20 21:47

    ヤンニョムチキンが食べたくて、作ってみました! 以前作ったレシピより調味料がわかりやすくて簡単に美味しくできました😋 yuchiさん、簡単美味しいレシピをありがとうございました🩷
    サラの作ってみた!投稿(ご飯が止まらない♩我が家のヤンニョムチキン)
  • まり
    まり

    2026/01/10 18:05

    簡単にできてとても美味しかったです!
    まりの作ってみた!投稿(ご飯が止まらない♩我が家のヤンニョムチキン)
  • おゆころ
    おゆころ

    2025/09/19 21:29

    硬くならずおいしかったです!調味料が全部大さじ1でわかりやすいのもよかったです!
    おゆころの作ってみた!投稿(ご飯が止まらない♩我が家のヤンニョムチキン)

質問

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