パンプディング

ポイント

レーズンはラム酒やブランデーなどに漬けると美味しいですが、お子さんがいる場合はぬるま湯に漬けるといいですね。 レーズンがなければ、ブルーベリーやオレンジなどのジャムをのせても美味しいです。 食パンにしっかりと卵液をしみこませるのがポイント！パンの中までプルンとなって美味しいです。 時々裏返しながらパンの中までしみこませるといいでしょう。 前日の夜に作って冷蔵庫で一晩置いてもOKなので、当日は焼くだけにすると手軽です。 甘さ控えめなので、メープルシロップ や蜂蜜などお好きな甘味を足していただくといいかと思います。