BBQに出かけるとき、ポリ袋に材料を入れて、運んであとは焼くだけのお手軽レシピです。 あんずの酸味と甘さがでて、子供も好きな味です。
豚スペアリブは塩をまぶし、A おろしにんにく1片分、おろししょうが1片分、こしょう少々、あんずジャム大さじ3と1/2、しょうゆ大さじ2と1/2、酒大さじ1、みりん大さじ1/2を入れたポリ袋の中に入れ、よくもみ、2時間以上漬けておく。
1をオーブンシートを敷いた天板にのせ、オーブン(200℃)で20分焼き色がつくまで焼く。
・オーブンの温度・加熱時間は微調整 してください。
レシピID:101186
更新日:2013/06/14
投稿日:2013/06/14