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  1. 止まらない美味しさ!ししとうの焼き浸し

    止まらない美味しさ!ししとうの焼き浸し 29分前

    tennislove さん♪ お疲れ様です🍀 わぁ!ピリ辛ししとうに当たられたんですね💦大丈夫でしたか? 我が家は逆に上の子がピリ辛を探して食べていますが全くピリ辛に遭遇した事が無くて💦逆に運が無いんです(笑)😅💦 tennislove さんのコメントに元気一杯頂いています!いつも私のレシピを見て下さって、優しいお気持ちを本当にありがとうございます(≧∇≦) これからもどうぞよろしくお願いします🍀

  2. お箸が止まらない!厚揚げとれんこんのオイスター炒め

    お箸が止まらない!厚揚げとれんこんのオイスター炒め 36分前

    249747 さん♪ 初めまして🍀私のレシピを見て下さって、作って下さり、嬉しいコメントありがとうございます(≧∇≦) 美味しく食べて頂けて、249747 さんのお家の定番メニューに入れて頂けるなんて感激です😆❤❤ 本当にありがとうございます🙇 寒くなって来たので、体調を崩されたりしない様にご自愛くださいね🍀

  3. お箸が止まらない!厚揚げとれんこんのオイスター炒め

    お箸が止まらない!厚揚げとれんこんのオイスター炒め 38分前

    tennislove さん♪ お疲れ様です(っ´∀`)っ🍵 新レシピを見て下さって、早速のお試しありがとうございます♡♡ tennislove さんに美味しく食べて頂けて、とっても嬉しいです☺️❤ いつも本当にありがとうございます! 寒くなって来ましたが風邪など引かれていませんか? 我が家は今日、下の子がカイロ持って行ってましたΣ(゚ω゚ノ)ノ 体調を崩されない様にご自愛くださいね🍀

  4. レンジで簡単!ランチに最適!ベーコンとしめじのペペたまうどん

    レンジで簡単!ランチに最適!ベーコンとしめじのペペたまうどん 56分前

    わかりました! 答えていただきありがとうございます😊

  5. キャベツたっぷり食べられます!*豚団子とキャベツの旨塩鍋*

    キャベツたっぷり食べられます!*豚団子とキャベツの旨塩鍋* 58分前

    私も大さじ19でやりました😭 味がお酒っぽくて不安でしたが、よーく煮てアルコールをとばして味を整えました😭子供にも食べさせちゃいました😭皆なんともなかったので良かったー😭😭今見てビックリしたのでコメントしちゃいました😭

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後挟み!鱈ベーコンのとろ〜りチーズサンド

40

2013.04.29

分類

調理時間: 40分

ID100953

河埜 玲子

忙しい人のための!一品で栄養バランスがとれる優秀レシピ

子供が好きなチーズとベーコンの旨みで魚嫌いさんも食べやすいです。ソテーした後にチーズをはさむ後挟みで、焼いている途中にチーズが溶けてはみ出てきてぐちゃぐちゃになってしまう悩みが解消されます!大人のおつまみにも合う、万能レシピです。

魚介のおかず 子供 チーズ
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材料(2人分)
たらの切り身 2切れ(1切れが70〜80g)
ベーコン 4枚
スライスチーズ 2枚
塩こしょう 少々
片栗粉 適量
サラダ油(焼き用) 少々
作り方
Point!
ベーコンとチーズに塩分があるので、鱈の下味の塩は少なめがおすすめです。 鱈の皮は、苦手でなければつけたままでも大丈夫です。
  1. 鱈は皮と骨を除き(骨はまゆけ抜きなどで抜くと良い)、1切れを4等分のそぎ切りにする。(計8切れできる)
  2. 1をひたひたの牛乳(分量外)につけて15分以上おく。(くさみ消しです。やっておくと全然違います)
  3. 2の水気をしっかり拭き取り、塩コショウしたあと薄く片栗粉をまぶし、それぞれに、長さを半分に切ったベーコンを巻く。
  4. フライパンにサラダ油をしいて3を中火で焼く。片面に焼き色がついたら裏返し、弱火にして5分ほど焼く。
  5. 焼けたらすぐ、2個ひと組みにして、小さく切ったチーズを間にはさみ、ピックで止める。
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コメント・感想 Comment
そみさん さん
2013.07.19 14:44

魚もチーズもベーコンも大好きな息子 にとって最高のレシピです☆

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