Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. もやしとちぎり豚団子のうま辛♡ごま味噌スープ【#包丁不要】

    もやしとちぎり豚団子のうま辛♡ごま味噌スープ【#包丁不要】 6分前

    342人がこのレシピをお気に入りにしました!

  2. とろ〜り♡ベーコンポテトポタージュ【#簡単 #ミキサー不要】

    とろ〜り♡ベーコンポテトポタージュ【#簡単 #ミキサー不要】 7分前

    150人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. みんな大好き!*きのこと鶏ひき肉のコクうま炊き込みご飯*

    みんな大好き!*きのこと鶏ひき肉のコクうま炊き込みご飯* 17分前

    122人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. ジャック・オー・ランタンのエビピラフ

    楠みどりさんがレシピを投稿しました!1時間前

  5. チーズがけ洋風おでん 

    小春さんがレシピを投稿しました!1時間前

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ベトナム風コーヒーゼリー

5

2013.07.22

分類

調理時間: 5分

ID101543

竹内 浩恵

旬の食材でおもてなしする料理教室を主宰しています!

コンデンスミルクの風味がポイントのベトナム風のコーヒーゼリー。とっても簡単に作れるので暑い夏のティータイムにおすすめです。
フルフルに仕上げました!

スイーツ

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分)
エスプレッソコーヒー又は濃い目のコーヒー 250ml
粉ゼラチン 3g
コンデンスミルク 適宜
作り方
Point!
ゼラチンの量を少なめにしているので、フルフルの食感です。 ゼラチンを溶かす際は、70度くらいの温度で、高温になり過ぎないように注意しましょう! コンデンスミルクでお好みの甘さに調節できるのもこのスイーツの特徴です。
  1. お好みのエスプレッソコーヒー又は濃い目に入れたコーヒー(ブラック)を小さめの鍋に入れて、温める。(沸騰させないように注意する)
  2. ①に粉ゼラチンを入れて、ゼラチンを溶かしゴムベラで混ぜ火を止め荒熱を取る。
  3. ②を器に流し、冷蔵庫で冷やし固める。
4 6
コメント・感想 Comment
このレシピの感想を伝える

ログインして感想を伝えよう!

作ったメモ

<作ったメモって?>
自分だけが見ることができるメモです。記録したメモは「作ったメモ一覧」で見ることができます。

お気に入り度

似たレシピをさがす Similar Recipe

スイーツ×黒砂糖 (3)
もっと見る

「コーヒーゼリー 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents