Nadia公式アプリで
便利にレシピ検索!

  1. パプリカと豚肉と卵の甘辛炒め

    tomokoさんがレシピを投稿しました!6分前

  2. 長いもとオクラの梅ポンおかか和え【#簡単 #ヘルシー】

    長いもとオクラの梅ポンおかか和え【#簡単 #ヘルシー】 41分前

    146人がこのレシピをお気に入りにしました!

  3. ふわもち♡皮なしコーンしゅうまい【#作り置き #レンジ】

    ふわもち♡皮なしコーンしゅうまい【#作り置き #レンジ】 1時間前

    127人がこのレシピをお気に入りにしました!

  4. かぼちゃと米なすの焼きびたし

    増田陽子さんがレシピを投稿しました!1時間前

  5. 焼き茄子の辛味みそ

    焼き茄子の辛味みそ 1時間前

    みぃさん。ありがとうございます^^焼き茄子もたまには味噌味もいいですよね!写真もありがとうございます。

  6. \今話題のレシピを見つけよう!/

    タイムラインを見る

ベトナム風コーヒーゼリー

5

2013.07.22

分類

調理時間: 5分

ID101543

竹内 浩恵

旬の食材でおもてなしする料理教室を主宰しています!

コンデンスミルクの風味がポイントのベトナム風のコーヒーゼリー。とっても簡単に作れるので暑い夏のティータイムにおすすめです。
フルフルに仕上げました!

スイーツ

このレシピをブログで紹介する

材料(2人分)
エスプレッソコーヒー又は濃い目のコーヒー 250ml
粉ゼラチン 3g
コンデンスミルク 適宜
作り方
Point!
ゼラチンの量を少なめにしているので、フルフルの食感です。 ゼラチンを溶かす際は、70度くらいの温度で、高温になり過ぎないように注意しましょう! コンデンスミルクでお好みの甘さに調節できるのもこのスイーツの特徴です。
  1. お好みのエスプレッソコーヒー又は濃い目に入れたコーヒー(ブラック)を小さめの鍋に入れて、温める。(沸騰させないように注意する)
  2. ①に粉ゼラチンを入れて、ゼラチンを溶かしゴムベラで混ぜ火を止め荒熱を取る。
  3. ②を器に流し、冷蔵庫で冷やし固める。
感想を伝える! Comment
感想を伝える!

感想を伝えるにはログインが必要です

似たレシピをさがす Similar Recipe

スイーツ×黒砂糖 (3)
もっと見る

「コーヒーゼリー 」に関するレシピ

関連コラム article

PR Public Relations

最近見たレシピRatest Recipe more

おすすめコンテンツ contents