空豆とモッツァレラチーズのジェノバ風

印刷する

埋め込む

10

そらまめを沢山頂いて、有り合わせで作ったら思いのほか美味しいひとしなになりました!簡単なのでさっと出せる前菜です

材料(4人分)

  • 空まめ
    100g
  • モッツァレラチーズ
    100g
  • 市販のジェノバペースト
    大匙2
  • パルミジアーノ
    すりおろし大匙1

作り方

  • 1

    そらまめをさやから外しさっと塩ゆでし皮をむいておく

  • 2

    モッツァレラチーズを1.5cm角にカットする

  • 3

    ジェノバペーストで和え、仕上げにすりおろしたパルメザンチーズをふりかけて出来上がり

ポイント

最後にさっとふりかけるパルメザンチーズが美味しさのポイントです

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら