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ココナッツラドゥー動画あり

  • 2014.07.15

  • 117595
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    ココナッツラドゥー
    ココナッツラドゥー

    コメント

    スリランカのおやつです。やめられなくなっちゃう危険な味。濃い目のミルクティイーとどうぞ

    材料(4人分 )

    150g
    1カップ
    ナッツ くるみなど
    適量 
    1/2カップ

    作り方

    下準備

    材料を揃えておく

    1

     コンデンスミルクをフライパンに入れ弱火で5分~混ぜながら 水分を飛ばし
         バニラエッセンス、ココナッツロング、ナッツを加える

    2

    粗熱が取れたら直径2cmほどに丸める

    3

    仕上げ用ココナッツクラッシュをまぶして冷蔵庫で冷やし固めて出来上がり

    ポイント

    煮詰めるときには焦げないように注意してください。ベタベタして丸めにくい時は少し冷蔵庫に入れ固めてから作業するとやりやすくなります

    このレシピのキーワード
    エスニック風スイーツ 世界各国の料理 子供

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