菜の花と桜海老のしょうがごはん

材料2人分（2人分）

• 米
  1合
• 菜の花
  1/2束
• 桜海老
  大さじ2
• いりごま
  大さじ1/2
• しょうが
  1かけ
• ダシ汁
  適量
• 塩
  適量

作り方

• 1

  米は洗ってザルにあげておく。

• 2

  1を炊飯器に入れ、1合の目盛りのところまでダシ汁を入れる。 ※ダシ汁は塩味をつけたもの

• 3

  しょうがのせん切りを2に加え、通常通りに炊く。

• 4

  菜の花は塩でゆで、一口大に切る。

• 5

  ごはんが炊き上がったら、桜海老・いりごま・4を加えて混ぜ合わせる。

ポイント

桜海老を煎ってから入れても美味しいです。

作ってみた！

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