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    副菜

    干し柿とクリームチーズのカナッペ

    • 投稿日2017/01/04

    • 更新日2017/01/04

    • 調理時間5

    お酒を飲む前に食べるとよい柿とチーズの最強組み合わせです♪♪

    材料6枚分

    • 干し柿
      1個
    • クリームチーズ
      20g
    • クラッカー
      6枚
    • 塩・こしょう
      適量
    • パセリ
      適量

    作り方

    ポイント

    クラッカーの大きさによって干し柿やクリームチーズの量を調節してください。今回は小さめのものを使っています。 クラッカーの他にバゲットでもOKです。

    • 1

      干し柿はヘタを取って包丁で叩く。

    • 2

      クラッカーにクリームチーズを塗り、1を乗せ軽く塩・こしょうをしてパセリのみじん切りを散らす。

    レシピID

    145425

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    うんのえり(吽野英里)
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    うんのえり(吽野英里)

    • 野菜ソムリエ
    • J.S.A.ワインエキスパート

    料理家。ワインエキスパート。 大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。 現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。 『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。

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