副菜
干し柿とクリームチーズのカナッペ
投稿日2017/01/04
更新日2017/01/04
調理時間5分
お酒を飲む前に食べるとよい柿とチーズの最強組み合わせです♪♪
材料（６枚分）
- 干し柿1個
- クリームチーズ20g
- クラッカー6枚
- 塩・こしょう適量
- パセリ適量
作り方
ポイント
クラッカーの大きさによって干し柿やクリームチーズの量を調節してください。今回は小さめのものを使っています。 クラッカーの他にバゲットでもOKです。
- 1
干し柿はヘタを取って包丁で叩く。
- 2
クラッカーにクリームチーズを塗り、１を乗せ軽く塩・こしょうをしてパセリのみじん切りを散らす。
レシピID
145425
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うんのえり（吽野英里)
- 野菜ソムリエ
- J.S.A.ワインエキスパート
料理家。ワインエキスパート。 大学卒業後、会社員生活を経て料理家に。 現在は料理教室やイベントの講師、レシピ開発、ワイン会や日本酒会などの開催、を手掛ける。 『おいしい』『かんたん』『ヘルシー』をモットーに、おつまみにもごはんのおかずにもなるレシピを日々考案中。