えみさんのプロフィールページ
30代になったからこそ覚えたい手料理
プロフィール
都内で定期的に料理教室を主宰、
フードコーディネーターとして雑誌やWebのレシピ開発中心に活動中。
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祐成陽子クッキングアートセミナー 修了。
辻製菓専門学校 別科製菓技術講座 修了。 野菜ソムリエ。
【過去のお仕事】
・Nadia RECIPE CONTEST
お父さんのカラダを いたわり丼レシピコンテスト グランプリ
・幻冬舎 GINGER 2012年8月号
キレイな女性の太らないレシピ レシピ提供
・Web magazine O2
隔月発行 レシピ&コラム掲載中
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写真の技術が高い！
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お料理が美味しい！
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レシピのアイデアが光ってる！
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簡単なお料理で作りやすい！
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レシピが丁寧でわかりやすい！
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盛りつけやスタイリングが素敵！
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料理に感想をくれてありがとう！
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レシピの数が豊富！
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2017.05.13
はじめまして！このレシピがとても気に入っていて、ゆずをアールグレイにしたり、プレーンで作ってみたりもしています。 そこで、質問です。 ゆずピールを入れる、おすすめのタイミングはいつでしょうか？ ご返答、頂けたら有難いです。よろしくお願い致します。
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西山京子/ちょりママ
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