里いものごまみそ田楽

材料4人分

• 冷凍里いも
  12個
• 木の芽
  適宜
• 【ごまみそ】
• 白みそ
  40g
• みりん
  大さじ1
• 砂糖
  小さじ1
• 和風だし汁
  大さじ2
• ねりごま白
  大さじ1

作り方

• 1

  里いもはゆでて解凍し、湯をきる。

• 2

  小鍋に【ごまみそ】の材料を混ぜ合わせて弱火で練り、ごまみそを作る。

• 3

  里いもの水気よくきり、竹串に刺して(2)のごまみそを塗る。

• 4

  オーブントースターで軽く焼き色がつくまで焼き、仕上げに木の芽を飾る。

ポイント

一人分のカロリー　165㎉

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