副菜

里芋のケチャ味噌田楽

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  • エネルギー85kcal
  • 炭水化物18.8g
  • 脂質0.8g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質16.5g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

ケチャップ&味噌のケチャ味噌の里芋田楽。混ぜるだけで簡単&ちょっと新鮮な美味しさです!

材料4人分

  • 里芋
    4~5個
  • ケチャップ
    大さじ1
  • 豆みそ
    大さじ1/2
  • 白いりごま
    適量

作り方

  • 1

    里芋は柔らかくなるまで蒸すか茹で、皮を除いて適当な大きさに切る。

  • 2

    1を串に指してケチャップと豆みそを混ぜたものを塗り、ごまをふる。

  • 3

    グリルやトースターで焦げない程度に焼く。

ポイント

豆みそがおすすめですが、なければ他のみそでも。ケチャップとみその割り合いはお好みで。焼くときは、串にホイルを巻くなどして焦げないように注意してください。

作ってみた!

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