里芋のケチャ味噌田楽

• 20分

材料4人分

• 里芋
  4～5個
• ケチャップ
  大さじ1
• 豆みそ
  大さじ1/2
• 白いりごま
  適量

作り方

• 1

  里芋は柔らかくなるまで蒸すか茹で、皮を除いて適当な大きさに切る。

• 2

  １を串に指してケチャップと豆みそを混ぜたものを塗り、ごまをふる。

• 3

  グリルやトースターで焦げない程度に焼く。

ポイント

豆みそがおすすめですが、なければ他のみそでも。ケチャップとみその割り合いはお好みで。焼くときは、串にホイルを巻くなどして焦げないように注意してください。

作ってみた！

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