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乳製品と味噌の相性の良さを感じる1品です。 ちょっとしたおつまみ、おかずにもなります。
アボガドとアーモンドには、ビタミンEが多く含まれています。 若返りのビタミンと呼ばれていて、アンチエイジング効果が期待できます。
・Aは混ぜ合わせておく。
アボガド・はんぺんは2センチの角切り。 スライスチーズは、1枚を縦に5等分。 アーモンドは、粗いみじん切り。
アボガドとはんぺんにAを混ぜる。
適当な容器に2をいれ、スライスチーズをのせ、オーブントースターで少し焦げ目がつく程度まで焼く。(目安:1000w約3分)
アーモンドを上に散らし、いただく。
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楠本 睦実
管理栄養士・フードコーディネーター。 雑誌や料理本の料理に惹かれ、 フードコーディネーターを取得。 『彩りある食卓を』をモットーに。 見た目も美味しく、簡単・美味しいレシピを。 簡単だけれども 体に嬉しい美味しく・楽しくなるようなレシピ を目指しています。