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夏バテを防ぐために、栄養価の高いモロヘイヤを使った体力&免疫力を高めるレシピです。 つるっとのどごしが良いので、食欲がない日でも食べやすくておすすめです。 ぱぱっと簡単な1品で免疫力アップ!してみませんか?
モロヘイヤは熱湯でさっとゆでて、冷水にさらしてから刻む。 長芋は皮を剥き、さいの目切りにする。
ポン酢と米酢を合わせたら、①を和えて完成。
モロヘイヤは、ゆですぎないようにゆでてくださいネ♪
レシピID:101151
更新日:2013/06/09
投稿日:2013/06/09
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栄養士 堀口泰子
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