副菜

つるっと美肌♪元気モリモリ!モロヘイヤと長芋のさっぱりサラダ

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  • エネルギー45kcal
  • 炭水化物9.5g
  • 脂質0.3g
  • たんぱく質2.1g
  • 糖質7.8g
  • 食塩相当量0.6g
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表示はすべて目安です。また、栄養価はNadia AIの自動計算による推定値です。

夏バテを防ぐために、栄養価の高いモロヘイヤを使った体力&免疫力を高めるレシピです。 つるっとのどごしが良いので、食欲がない日でも食べやすくておすすめです。 ぱぱっと簡単な1品で免疫力アップ!してみませんか?

材料2人分(2人分)

  • モロヘイヤ
    1束
  • 長芋
    100g
  • ポン酢
    小さじ1
  • 米酢
    大さじ1

作り方

  • 1

    モロヘイヤは熱湯でさっとゆでて、冷水にさらしてから刻む。 長芋は皮を剥き、さいの目切りにする。

  • 2

    ポン酢と米酢を合わせたら、①を和えて完成。

ポイント

モロヘイヤは、ゆですぎないようにゆでてくださいネ♪

作ってみた!

質問

※現在、レシピに関するご質問・ご意見はNadia編集部にて承っております。 上記のお問い合わせリンクよりご連絡をお願いいたします。詳しくはこちら