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おかひじきのペペロン胡麻山椒風味

5

2014.03.22

分類

調理時間: 5分

ID102527

タラゴン

ふだんの食材でおもてなし

しゃきしゃきのおかひじきをさっと炒めてペペロン風味に。
仕上げに胡麻と山椒で香ばしさUPです♪

ヘルシー 野菜のおかず 時短 シニア

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材料(2人分)
おかひじき 1パック
オリーブオイル 小2
にんにく (みじん切り) 1片分
粗塩 適量
A
すり胡麻(白) 小2
山椒 少々
作り方
Point!
冷めてもおいしいのでお弁当にもおすすめ。
  1. にんにくとオイルを入れ熱し、3cm幅に切ったおかひじきを加え油が馴染むよう炒める。
  2. 塩を加え、最後にAを加えて炒めたらできあがり。
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