オカヒジキにはカルシウムをはじめ、マグネシウム、リン、鉄分などのミネラルも豊富に含まれています。どれも骨を生成する上で欠かせない成分です。なので、オカヒジキは骨を丈夫にし、健康を維持するのにとても役立つ野菜と言えます。 とのこと。ふむふむ。 息子に食べてもらいたい!とのことでパスタにしてランチにしました♪
パスタを袋の茹で時間より1分短く茹でる。 オカヒジキも一緒に1~2分茹でる。
フライパンにオリーブオイルとスライスしたニンニク、鷹の爪を入れたら弱火にかけて、オイルに香りを移す。
香りが移ったら中火にして、ニンニクが焦げてきたらベーコンを入れて炒める。
3にパスタとオカヒジキを入れて絡めたら、最後に醤油をかけて完成♪
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レシピID:124760
更新日:2015/05/01
投稿日:2015/05/01