主食
南瓜とソーセージのおつまみパンプディング
投稿日2013/10/11
更新日2013/10/11
調理時間30分
甘くないパンプディングはお休みの朝やボリュームあるおやつにも最適。 ちょこっと残ったバケットにソーセージとかぼちゃをプラスすれば、おつまみにもぴったり。
材料2人分（2人分）
- 南瓜150g
- バケット120g
- ソーセージ4本
- A牛乳1cup
- Aたまご1個
- B粉チーズ小さじ2
- B粗挽き胡椒適量
作り方
ポイント
南瓜はやわらかくなるまで加熱してから焼いてください。
- 1
耐熱容器にA 牛乳1cup、たまご1個を入れ塩胡椒をし、よく混ぜ、薄切りしたバケットを入れよく絡める。
- 2
南瓜は小さめの一口大に切り、耐熱容器に入れ500wのレンジで4分ほど加熱しやわらくなったら取り出す。 ソーセージは5mm幅に切る。 1の全体にちらす。
- 3
全体にB 粉チーズ小さじ2、粗挽き胡椒適量をかけて、180℃で20分焼いたらできあがり。
レシピID
110051
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- Artist
奥津純子／タラゴン
1979年生まれ。 グラフィックデザイナー兼フードデザイナー。食育指導士。 お料理ブログ「タラゴンの挿し木」でレシピを紹介しながら、企業や雑誌のレシピ開発、料理教室を中心に活動中。 2男1女の子育てをしつつ食べ歩きから書道まで趣味多数。 書籍:「タラゴンさんちの大満足ごはん200」(集英社リビングムック) タラゴンの挿し木(料理ブログ) http://ameblo.jp/tarragon/