甘くないパンプディングはお休みの朝やボリュームあるおやつにも最適。 ちょこっと残ったバケットにソーセージとかぼちゃをプラスすれば、おつまみにもぴったり。
南瓜はやわらかくなるまで加熱してから焼いてください。
耐熱容器にA 牛乳1cup、たまご1個を入れ塩胡椒をし、よく混ぜ、薄切りしたバケットを入れよく絡める。
南瓜は小さめの一口大に切り、耐熱容器に入れ500wのレンジで4分ほど加熱しやわらくなったら取り出す。 ソーセージは5mm幅に切る。 1の全体にちらす。
全体にB 粉チーズ小さじ2、粗挽き胡椒適量をかけて、180℃で20分焼いたらできあがり。
110051
奥津純子/タラゴン
1979年生まれ。 グラフィックデザイナー兼フードデザイナー。食育指導士。 お料理ブログ「タラゴンの挿し木」でレシピを紹介しながら、企業や雑誌のレシピ開発、料理教室を中心に活動中。 2男1女の子育てをしつつ食べ歩きから書道まで趣味多数。 書籍:「タラゴンさんちの大満足ごはん200」(集英社リビングムック) タラゴンの挿し木(料理ブログ) http://ameblo.jp/tarragon/