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    主食

    南瓜とソーセージのおつまみパンプディング

    • 投稿日2013/10/11

    • 更新日2013/10/11

    • 調理時間30

    甘くないパンプディングはお休みの朝やボリュームあるおやつにも最適。 ちょこっと残ったバケットにソーセージとかぼちゃをプラスすれば、おつまみにもぴったり。

    材料2人分2人分

    • 南瓜
      150g
    • バケット
      120g
    • ソーセージ
      4本
    • A
      牛乳
      1cup
    • A
      たまご
      1個
    • B
      粉チーズ
      小さじ2
    • B
      粗挽き胡椒
      適量

    作り方

    ポイント

    南瓜はやわらかくなるまで加熱してから焼いてください。

    • 1

      耐熱容器にA 牛乳1cup、たまご1個を入れ塩胡椒をし、よく混ぜ、薄切りしたバケットを入れよく絡める。

    • 2

      南瓜は小さめの一口大に切り、耐熱容器に入れ500wのレンジで4分ほど加熱しやわらくなったら取り出す。 ソーセージは5mm幅に切る。 1の全体にちらす。

    • 3

      全体にB 粉チーズ小さじ2、粗挽き胡椒適量をかけて、180℃で20分焼いたらできあがり。

    レシピID

    110051

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    奥津純子/タラゴン
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    奥津純子/タラゴン

    1979年生まれ。 グラフィックデザイナー兼フードデザイナー。食育指導士。 お料理ブログ「タラゴンの挿し木」でレシピを紹介しながら、企業や雑誌のレシピ開発、料理教室を中心に活動中。 2男1女の子育てをしつつ食べ歩きから書道まで趣味多数。 書籍:「タラゴンさんちの大満足ごはん200」(集英社リビングムック) タラゴンの挿し木(料理ブログ) http://ameblo.jp/tarragon/

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