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パンプディング かぼちゃの馬車にのせて☆

30

2015.10.01

分類デザート

調理時間: 30分

ID131983

姫ごはん|和田良美

かんたん かわいい 姫ごはん

坊ちゃんかぼちゃを使って、かぼちゃの馬車を作ってみました☆

電子レンジ うどん おもてなし 恋人 洋食 記念日 かぼちゃ 食パン アイデア料理

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材料1人分
坊ちゃんかぼちゃ 1コ
食パン(6枚切り) 1/2枚
牛乳 100cc
1コ
砂糖 小さじ1
レーズン 大さじ1
ナッツ(アーモンド等) 5~6粒
茹でうどん 3本
小麦粉 適量
揚げ油 適量
リッツチーズサンド 4枚
いちじく 1コ
ぶどう(いろんな種類) 適量
作り方
Point!
粗熱が取れてからいただきましょう♪
  1. 坊ちゃんかぼちゃは、土台を安定させるために、底を平らにする。
    かぼちゃの上から4分の1くらいのところをカットし、種とワタを取る。
    耐熱容器にかぼちゃを入れてフワッとラップをして、電子レンジ(500w)で5分くらい加熱し、中身をくり抜く。
    くり抜いた中身は、軽くフォークなどでつぶす。
  2. 食パン1/2枚は、半分に切る。
    1枚は、さらに4等分に切る。
    オーブントースターで表面に焼き色がつくまで焼く。
  3. 卵はよく溶いて牛乳と混ぜ合わせる。
    ナッツは、粗みじん切りにする。
  4. 坊ちゃんかぼちゃの中に、1.のかぼちゃのくり抜いた中身と、小さく切った食パンを入れて、砂糖をかける。
    3.の卵液を入れてレーズン・ナッツをのせて、170度のオーブンで30分くらい焼く。
    (☆最後の10分は上にアルミホイルをのせて焼いてください。)
  5. うどんのチュロスを作る。
    うどん3本は三つ編みにして小麦粉をまぶし、Uの字になるように形を整え、素揚げにする。
  6. いちじくは、食べやすい大きさに切る。
    ぶどうは、半分くらいの量を半分に切る。
  7. お皿に盛り付け。
    2.の1/4の大きさの食パンの上に、4.の坊ちゃんかぼちゃをのせる。
    いちじくとぶどうを合わせてのせて、リッツチーズサンドを車輪のように見える位置におく。
    うどんのチュロスをのせて完成です☆
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