主食

かぼちゃの食パンプディング

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オーブンでの焼き時間含む

ふわふわなパンとほくほくかぼちゃが美味しい!子どもの朝食やおやつにぴったりなパンプディングです。生地には砂糖を加えないので、離乳食への取り分けもOK!はちみつやメープルシロップなどをお好みでかけて、大人も子供も楽しめる一皿です。

材料(大人2人+子ども1人分)

  • 食パン(6枚切り)
    2枚
  • A
    2個
  • A
    牛乳
    200ml
  • かぼちゃ
    120~150g
  • はちみつ・メープルシロップなど
    適量

作り方

  • 下準備
    オーブンを180℃に予熱する。

  • 1

    食パンとかぼちゃはそれぞれ食べやすい大きさに角切りにする。 かぼちゃは耐熱容器に入れてふんわりとラップをして電子レンジ600wで約3分加熱する。

    かぼちゃの食パンプディングの工程1
  • 2

    ボウルにA 卵2個、牛乳200mlを入れてよく混ぜ、食パンを加えて5分程おき、卵液を吸わせる。

  • 3

    耐熱容器に2と1のかぼちゃを入れて180℃のオーブンで15分焼く。

  • 4

    子ども用に取り分け、大人はお好みではちみつ・メープルシロップなどををかける。

    かぼちゃの食パンプディングの工程4

ポイント

食パンは小さく切るため、卵液への漬け込み時間が短くなります。あとはオーブンに入れて放っておくだけでOK!

作ってみた!

質問

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藤原朋未
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藤原朋未

管理栄養士・元保育園栄養士

  • 管理栄養士
  • 妊産婦食アドバイザー
  • 乳幼児食指導士

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