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    かぼちゃの食パンプディング

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    かぼちゃの食パンプディング

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    • 投稿日2019/02/24

    • 調理時間25(オーブンでの焼き時間含む)

    ふわふわなパンとほくほくかぼちゃが美味しい!子どもの朝食やおやつにぴったりなパンプディングです。生地には砂糖を加えないので、離乳食への取り分けもOK!はちみつやメープルシロップなどをお好みでかけて、大人も子供も楽しめる一皿です。

    材料大人2人+子ども1人分

    • 食パン(6枚切り)
      2枚
    • A
      2個
    • A
      牛乳
      200ml
    • かぼちゃ
      120~150g
    • はちみつ・メープルシロップなど
      適量

    作り方

    ポイント

    食パンは小さく切るため、卵液への漬け込み時間が短くなります。あとはオーブンに入れて放っておくだけでOK!

    • オーブンを180℃に予熱する。

    • 1

      食パンとかぼちゃはそれぞれ食べやすい大きさに角切りにする。 かぼちゃは耐熱容器に入れてふんわりとラップをして電子レンジ600wで約3分加熱する。

      工程写真
    • 2

      ボウルにA 卵2個、牛乳200mlを入れてよく混ぜ、食パンを加えて5分程おき、卵液を吸わせる。

    • 3

      耐熱容器に2と1のかぼちゃを入れて180℃のオーブンで15分焼く。

    • 4

      子ども用に取り分け、大人はお好みではちみつ・メープルシロップなどををかける。

      工程写真
    レシピID

    372824

    「オーブン」の基礎

    「かぼちゃ」の基礎

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    藤原朋未
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    藤原朋未

    乳幼児食を中心に管理栄養士ならではのレシピ提案やコラム執筆などを行う。 また「離乳食レッスン」を主宰する他、セミナー講師も務める。 自身も2児の母として、離乳食や幼児食に関する情報をブログにて発信中。 管理栄養士  元保育園栄養士 乳幼児食指導士 妊産婦食アドバイザー (株)エミッシュ所属

    「料理家」という働き方 Artist History