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とうもろこしとちくわのサクサクかき揚げ

10分

12

材料
作り方
似たレシピ

2014.09.07

分類

調理時間： 10分

ID119540

タラゴン

ふだんの食材でおもてなし

とうもろこし（コーン）とちくわをサクサクのかき揚げに。
子供も大人も楽しめるかき揚げは塩でいただきます。

揚げものアイデア料理とうもろこしおふくろの味シニア子供

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材料(2〜３人分)

	とうもろこし	１本
	ちくわ	２本
	小ねぎ	１束
	薄力粉	大さじ５
	水	大さじ２
	たまご	１個
	揚げ油	適量

作り方

Point!

とうもろこしはひげを刻んでいれると香ばしさアップ！

とうもろこしは包丁で削ぎ落とす。
ちくわは2mm幅に、小ねぎは小口切りにする。
①の野菜をボウルに入れ薄力粉を入れさえ箸でよく混ぜ、粉を全体にまぶす。
水ととき卵を加え混ぜる。
フライパンに1cmくらいの油を入れ180℃くらいになったら、木べらに種をのせすべらすように油に入れる。
両面かりっとあげたらできあがり。

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