甘辛いタレがこんがり焼けたお餅に絡み、とろろ昆布が良くあう健康焼き餅です。
・お餅は焼いて熱いうちに、タレに浸して下さい。
お餅はトースターで焼き、A 醤油(がごめ昆布醤油使用)大さじ1、砂糖大さじ1を混ぜ合わせる。
お餅が熱いうちに、混ぜ合わせたA 醤油(がごめ昆布醤油使用)大さじ1、砂糖大さじ1へ浸し、がごめ昆布とろろを巻く。
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鈴木美鈴
料理研究家
料理研究家。 【著書・盛るだけつめるだけ毎日かんたん作りおきおかず】 Nadia Artist。 料理コンテストにて多数受賞歴あり。 Web、雑誌、企業様、食品メーカー様へレシピ提供、監修、掲載、撮影、 スタイリングコラム、執筆など幅広い活動をさせていただいております。 レシピのコンセプトは、「素材をいかしたココロとカラダにやさしい料理」 だしを使った本格的なレシピから、身近な食材で簡単に作るレシピまで、 幅広いレシピでどなた様にもご対応できるようにさせていただいております