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ぱぱっともてなしおつまみ☆あんぽ柿のカナッペ

5

2013.12.18

分類

調理時間: 5分

ID112292

清水えり

薬膳でおいしく美しく!

簡単でおいしいくて見栄えもするオードブルはパーティーシーズンにぴったり。
甘い×しょっぱいが今キテマス♪

バター おもてなし 時短 記念日 ヘルシー

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材料(10個分)
バゲット 10cm
あんぽ柿 1個
プレーンヨーグルト 150g
生ハム 5枚
バター(あれば発酵バター) 少々
彩りにドライパセリやミックスハーブなど あれば
作り方
Point!
プレーンヨーグルトはコーヒーフィルターやキッチンペーパーで一晩水切り。 手間を省きたければフロマージュブランでどうぞ! バゲットに発酵バターを塗ると味も香りもワンランクアップします。
  1. バゲットを1cmにスライスし、うす~くバターを塗ってトースターでカリカリに焼く。
  2. 冷蔵庫で一晩水切りしたヨーグルトと切ったあんぽ柿を生ハムで巻いて1のバゲットに乗せる。
    あれば彩りにぱらっとドライハーブを乗せてどうぞ!
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