ぱぱっともてなしおつまみ☆あんぽ柿のカナッペ

材料（10個分）

• バゲット
  10cm
• あんぽ柿
  1個
• プレーンヨーグルト
  150g
• 生ハム
  5枚
• バター(あれば発酵バター)
  少々
• 彩りにドライパセリやミックスハーブなど
  あれば

作り方

• 1

  バゲットを1cmにスライスし、うす～くバターを塗ってトースターでカリカリに焼く。

• 2

  冷蔵庫で一晩水切りしたヨーグルトと切ったあんぽ柿を生ハムで巻いて1のバゲットに乗せる。 あれば彩りにぱらっとドライハーブを乗せてどうぞ!

ポイント

プレーンヨーグルトはコーヒーフィルターやキッチンペーパーで一晩水切り。 手間を省きたければフロマージュブランでどうぞ! バゲットに発酵バターを塗ると味も香りもワンランクアップします。

作ってみた！

質問