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    ぱぱっともてなしおつまみ☆あんぽ柿のカナッペ

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    • 5

    簡単でおいしいくて見栄えもするオードブルはパーティーシーズンにぴったり。 甘い×しょっぱいが今キテマス♪

    材料(10個分)

    • バゲット
      10cm
    • あんぽ柿
      1個
    • プレーンヨーグルト
      150g
    • 生ハム
      5枚
    • バター(あれば発酵バター)
      少々
    • 彩りにドライパセリやミックスハーブなど
      あれば

    作り方

    • 1

      バゲットを1cmにスライスし、うす~くバターを塗ってトースターでカリカリに焼く。

    • 2

      冷蔵庫で一晩水切りしたヨーグルトと切ったあんぽ柿を生ハムで巻いて1のバゲットに乗せる。 あれば彩りにぱらっとドライハーブを乗せてどうぞ!

    ポイント

    プレーンヨーグルトはコーヒーフィルターやキッチンペーパーで一晩水切り。 手間を省きたければフロマージュブランでどうぞ! バゲットに発酵バターを塗ると味も香りもワンランクアップします。

    作ってみた!

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