2024/07/31
25分
かず
ココナッツミルクで濃厚な味わいに。バジルとパクチーの香りがエスニックな雰囲気になります。ジャスミンライスと一緒に食べると美味しいです。
フライにせずに、少ない油で揚げ焼きにするので、カロリー抑えめ。みずみずしい野菜と酸味のあるソースと一緒に食べると美味しいですよ。
120分
野菜は冷蔵庫にあるものでもOK。夏にはオクラや枝豆などを入れても美味しいです。来客などにもテーブルが華やかになっておすすめです。
フードクリエーター・フードコーディネーター
プロフィール
毎日の料理や家事は終わりがないし、休日もない... 1日3回、来る日も来る日も食事を作り続けるのは正直大変ですよね。 料理が好きな私でさえ、大変だなと思うこともあります。 冷蔵庫にある材料で、飽きない...
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