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ポテトサラダのクリスマスツリーカナッペ

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ポテトサラダをツリーに見立て、クリスマス気分を盛り上げます。ひょいとつまめるフィンガーフードは、パーティーシーンにもぴったりです。

材料(4人分)

  • ポテトサラダ
    1袋
  • ミックスベジタブル
    30~40g
  • クラッカー
    8枚
  • 水菜、ミニトマト
    適量

作り方

  • 1

    ミックスベジタブルは熱湯でさっと茹でて水気をきっておく。

  • 2

    クラッカーの上に、ポテトサラダをツリーの形に見えるように乗せ、ミックスベジタブルで飾り付ける。水菜やミニトマトと一緒に盛り付ける。

ポイント

クラッカーに乗せるときは、スプーンを2本使い、片方のスプーンで押さえながら、もう一方のスプーンの背で形を整えていくといいです。

作ってみた!

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