副菜
包丁使わない！【豆腐とカニカマのふわふわ焼き】
投稿日2024/08/16
更新日2024/08/16
調理時間10分
カロリー（1人分）-
総費用目安-
冷蔵保存2~3日
冷凍保存-
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豆腐を使ってヘルシーかつ美味しいレシピです♩ ふんわりした食感に彼も驚いて感激してくれました✨あと一品欲しいときやおつまみにおすすめです。
材料2人分
- 絹豆腐150g
- カニカマ5本
- A和風顆粒だし小さじ1
- A醤油小さじ1
- Aみりん小さじ1
- A片栗粉大さじ1.5
- ごま油大さじ1
作り方
ポイント
豆腐の水切りはしっかり行うことでふわふわ感が保たれ、焼いたときに形が崩れにくくなります。カニカマは手でほぐすので包丁は使わず手間も時間もかけません✨
- 1
キッチンペーパーに絹豆腐を包み、耐熱容器に入れてレンジで600w2分加熱する。
- 2
あら熱をとって水気を切ったらほぐしたカニカマ、A 和風顆粒だし小さじ1、醤油小さじ1、みりん小さじ1、片栗粉大さじ1.5を入れ混ぜる。
- 3
ごま油を温めたフライパンにスプーンで丸く成型しながら弱火でこんがり焼く。
レシピID
488379
質問
作ってみた!
はるねこ2024/09/30 13:18
醤油を入れずに1歳の子どもの手づかみ食べに丁度よかったです。 大人用には少し醤油を垂らしていただきました。優しい味で美味しかったです。
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ちい
アラサーOL自分の体いたわりご飯
- 栄養士
- フードスペシャリスト
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