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ご当地おにぎらず広島県【広島菜&がんす】

  • 2014.12.14

  • 122249
    ご当地おにぎらず広島県【広島菜&がんす】
    ご当地おにぎらず広島県【広島菜&がんす】

    コメント

    がんすは、広島県で主に生産されている魚肉練り製品のひとつです。 それと、広島菜(お漬物)を使った ご当地おにぎらずです。

    材料(1人分)

    お茶碗1膳弱
    3~4枚
    少々
    適量

    作り方

    1

    ラップの上に広島菜を広げます。
    薄い部分は重ねるように調節してください。

    2

    ご飯半分・がんす・オタフクソース・キャベツ・残りのご飯の順に重ね、広島菜で巻き、ラップで包みます。(写真は、キャベツまでをのせた所です)

    3

    広島菜の繊維に沿って巻くと巻きやすいです。

    ポイント

    キャベツはなるべく細く切ってください。
    オタフクソースはたっぷりとつけるのがおすすめです。

    このレシピのキーワード
    アイデア料理 お弁当 子供

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