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ご当地おにぎらず広島県【広島菜&がんす】

5

2014.12.14

分類

調理時間: 5分

ID122249

小春

ぽかぽかびより『おかわり』レシピ

がんすは、広島県で主に生産されている魚肉練り製品のひとつです。 それと、広島菜(お漬物)を使った ご当地おにぎらずです。

アイデア料理 お弁当 子供

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材料(1人分)
ご飯 お茶碗1膳弱
広島菜(葉の部分) 3~4枚
キャベツ(千切り) 少々
オタフクソース 適量
作り方
Point!
キャベツはなるべく細く切ってください。 オタフクソースはたっぷりとつけるのがおすすめです。
  1. ラップの上に広島菜を広げます。
    薄い部分は重ねるように調節してください。
  2. ご飯半分・がんす・オタフクソース・キャベツ・残りのご飯の順に重ね、広島菜で巻き、ラップで包みます。(写真は、キャベツまでをのせた所です)
  3. 広島菜の繊維に沿って巻くと巻きやすいです。
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