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ワンダーシェフ社の電気圧力鍋【GEDA40】を使用して作りました。
材料を加えてスイッチを押すだけの簡単レシピです。 電気圧力鍋でなく、普通の鍋で作る場合は蓋をして弱火で煮込んでください。
材料(４人分)
| 400g | ||
| 6枚 | ||
| A | 小さじ2 | |
| A | 大さじ2 | |
| A | 大さじ1 | |
| A | 1カップ | |
| 適量 |
作り方
1 |
豚肩ロース肉は、8mmの厚さに切り、キャベツは食べやすい大きさに切ります。 (A)を合わせておきます。 |
 |
2 |
電気圧力鍋に、豚カタロース肉を並べてから、キャベツを並べます。 合わせ調味料(A)を上からかけ、蓋をセットします。 |
 |
3 |
※こんな感じで、合わせ調味料が全体にいきわたるように、食材を並べてください。 |  |
4 |
【お好み】キーを１０分にセットし加熱します。 終了の合図が鳴り、しばらくして圧力が抜けてから蓋をあけて、皿に盛り付けます。 水菜とミニトマトを添えます。 |
ポイント
電気圧力鍋でない場合は、普通の鍋に蓋をして弱火で火が通るまで加熱してください。
めんつゆの濃縮度数が違う場合は、味見をして 濃く感じる程度に 調節してください。
- このレシピのキーワード
- 圧力鍋 豚肉かたまり（ブロック） 時短 子供
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