デザート
レシピ 冷凍ミックスベリー入り水ゼリー
投稿日2015/06/18
更新日2015/06/18
調理時間10分(冷やし固める時間は含まず)
水ゼリーを作っておいて、そこに冷凍フルーツを加えます。 暑い季節にぴったりの 爽やかなsweetsです。
材料（500ml分 グラス４～５個）
- アガー12g
- 水500ml
- 冷凍ミックスベリー適量
- 星型金箔あれば少々
作り方
ポイント
水ゼリー味はついておりません。冷凍ミックスフルーツと合わせることで、さほど甘くなく、満腹感も出るので、おすすめです。
- 準
こういった感じの冷凍フルーツを使用しています。
- 1
鍋にアガーを入れ、少しずつ水を加えて混ぜながら中火にかける。 （ダマにならないように、気を付ける。） アガーが完全に溶けたら、火を止め 器に流しいれ、冷蔵庫で冷やし固める。
- 2
グラスに、水ゼリーと冷凍ミックスベリーを交互に入れ、星型金箔を散らす。
レシピID
128737
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小春（ぽかぽかびより）
料理ブロガー・フードコーディネーター・料理研究家
- フードコーディネーター
- 日本酒ナビゲーター
料理ブロガー・フードコーディネーター。 大学生の子どもたち４人家族。 2005年から書き続けている料理ブログ 【ぽかぽかびより】はほぼ毎日更新。 ▶︎野菜多め、副菜レシピが得意 ▶︎レシピ付き弁当記録が大人気 ▶︎素材の色・食材の持ち味をいかした、関西らしい味付け 企業・食品メーカーへのレシピ開発 雑誌・リーフレットへのレシピ提供 産地取材・料理教室など幅広く活動中。