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【488kcal】ソーセージクロックマダム

  • 2014.07.01

  • 117343
    【488kcal】ソーセージクロックマダム
    【488kcal】ソーセージクロックマダム

    コメント

    ソーセージがあったからソーセージにしたけど、
    ハムでもベーコンでも

    少量なのでベシャメルもレンジで簡単に3分くらいでできちゃいます

    材料((1人分)約488kcal)

    1枚
    A 5g
    A 大さじ1/2
    A 1/4カップ(50cc)
    A 少々
    適量(1枚)
    2本(1枚)
    1個

    作り方

    1

    <A*ベシャメルソース>
    バターをレンジで10~20秒加熱し、薄力粉加え粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
    牛乳もレンジで30秒ほどあたため、少しずつ加え混ぜる。
    レンジで30秒~1分温めてよく混ぜ、塩コショウで味を整える。

    2

    パンに1、チーズをのせ、トースターで焼く。

    3

    フライパンでソーセージを焼き、空いてるスペースで目玉焼きを作る。
    2にのせる。

    ポイント

    *牛乳は温めてから加えるとダマになりにくいです。
    *ベシャメルソースは冷凍可能なので、多めに作って小分けにして冷凍してもOK!
    ただ、多めに作るなら鍋で作る方がオススメ。

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