【488kcal】ソーセージクロックマダム

材料（(1人分)約488kcal）

• 食パン(これは6枚切り)
  1枚
• A
  バター
  5g
• A
  薄力粉
  大さじ1/2
• A
  牛乳
  1/4カップ(50cc)
• A
  塩コショウ
  少々
• ピザチーズ(またはスライスチーズ)
  適量(1枚)
• ソーセージ (またはベーコンかハム)
  2本(1枚)
• 卵
  1個

作り方

• 1

  <Ａ*ベシャメルソース> バターをレンジで10～20秒加熱し、薄力粉加え粉っぽさがなくなるまで混ぜる。 牛乳もレンジで30秒ほどあたため、少しずつ加え混ぜる。 レンジで30秒～1分温めてよく混ぜ、塩コショウで味を整える。

• 2

  パンに1、チーズをのせ、トースターで焼く。

• 3

  フライパンでソーセージを焼き、空いてるスペースで目玉焼きを作る。 2にのせる。

ポイント

＊牛乳は温めてから加えるとダマになりにくいです。 ＊ベシャメルソースは冷凍可能なので、多めに作って小分けにして冷凍してもOK！ ただ、多めに作るなら鍋で作る方がオススメ。

作ってみた！

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