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【488kcal】ソーセージクロックマダム

3

2014.07.01

分類

調理時間: 3分

ID117343

北嶋佳奈

Haleaina*かなごはん*

ソーセージがあったからソーセージにしたけど、
ハムでもベーコンでも

少量なのでベシャメルもレンジで簡単に3分くらいでできちゃいます

おかず系のパン ブランチ ソーセージ 食パン ベーコン 時短 電子レンジ 子供

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材料((1人分)約488kcal)
食パン(これは6枚切り) 1枚
A
バター 5g
A
薄力粉 大さじ1/2
A
牛乳 1/4カップ(50cc)
A
塩コショウ 少々
ピザチーズ(またはスライスチーズ) 適量(1枚)
ソーセージ (またはベーコンかハム) 2本(1枚)
1個
作り方
Point!
*牛乳は温めてから加えるとダマになりにくいです。 *ベシャメルソースは冷凍可能なので、多めに作って小分けにして冷凍してもOK! ただ、多めに作るなら鍋で作る方がオススメ。
  1. <A*ベシャメルソース>
    バターをレンジで10~20秒加熱し、薄力粉加え粉っぽさがなくなるまで混ぜる。
    牛乳もレンジで30秒ほどあたため、少しずつ加え混ぜる。
    レンジで30秒~1分温めてよく混ぜ、塩コショウで味を整える。
  2. パンに1、チーズをのせ、トースターで焼く。
  3. フライパンでソーセージを焼き、空いてるスペースで目玉焼きを作る。
    2にのせる。
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