【560kcal】豚キム豆乳パスタ
投稿日2014/07/01
更新日2014/07/01
調理時間20分
豆乳使ってとってもヘルシー！
材料（1人分＝約560kcal）
- 豚ばら肉40g
- 酒小さじ1
- キムチ70～80g
- 豆乳50cc
- しょうゆ少々
- チーズ1/2枚
- 塩こしょう少々
- パスタ80g
作り方
ポイント
フライパンはテフロンのものなら油はひかなくてOK。豚ばら肉から油が出ます！ パスタを茹でる時の塩は、湯1リットルに対して小さじ1くらい。 チーズはスライスを使いましたが、ピザチーズなどの場合は10gくらい！
- 1
豚肉は食べやすく切る。
- 2
フライパンを熱して豚肉を炒める。 塩こしょう、酒をふり、火が通ったらキムチを加え炒める。
- 3
火を弱めて豆乳を加え、あたたまったらしょうゆ、 チーズを加え塩こしょうで調味する。
- 4
パスタたっぷりの湯に塩を加え茹で、 3に茹で汁お玉半分とパスタを入れよく和える。
レシピID
117876
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北嶋佳奈
管理栄養士*フードコーディネーターの北嶋佳奈です。 身近な食材と調味料で、できるだけ簡単に!できるだけヘルシーに! 普段の食卓に、冷蔵庫にあるものでぱぱっと作れるような一品を考えていきたいです。 できるだけおいしそうに、もちろんおいしくなるようなレシピを心がけています。 まだまだ修行中ですがよろしくお願いします^^
