白ごま豆乳の白玉汁粉

材料（４人分）

• 豆乳
  250ml
• 白練りゴマ
  50g
• 砂糖
  30g
• 生姜のすりおろし汁
  小さじ1杯
• 白玉粉
  80g
• 水
  適量
• 白ごま
  適量

作り方

• 1

  豆乳、白練りゴマ、砂糖を鍋に入れて火にかけ、砂糖が溶けたら火からおろして冷ます 冷めてから生姜のすりおろし汁を加える

• 2

  白玉だんごを作る

• 3

  器に盛り、白ごまを指先ですりつぶしながらかける

ポイント

生姜は冷めてから加えること。 白ごまの代わりにきなこをかけても美味しいです。

作ってみた！

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