困ったときのもう一品。 ベーコンの旨みで美味しさアップ!
キャベツは2cmくらいの細切りにして、玉ねぎは薄くスライスする。長ねぎは斜めにスライスする。ベーコンは1cm幅くらいに切る。
フライパンにサラダ油を入れてベーコンを炒める。焼き色がついてきたら玉ねぎ、長ねぎ、キャベツを炒め合わせる。料理酒を入れて材料と絡める。アルコール分が飛んだらお酢とみりんを加えさっと絡めて火を止める。
器に盛り、胡麻(白)をかけて出来上がり。
好みで少量の醤油を加えてもおいしいです。
レシピID:103687
更新日:2013/09/04
投稿日:2013/09/04