ミックスビーンズのスパイシーサラダ

• 5分

材料4人分（4人分）

• ミックスビーンズ
  140g
• 玉ねぎ
  1/2個
• A
  粒マスタード
  大さじ1
• A
  米酢
  大さじ1
• A
  エクストラバージンオリーブオイル
  大さじ1
• A
  カレー粉
  小さじ1/2
• A
  塩
  少々
• A
  ブラックペッパー
  少々

作り方

• 1

  玉ねぎはみじん切りにする。A 粒マスタード大さじ1、米酢大さじ1、エクストラバージンオリーブオイル大さじ1、カレー粉小さじ1/2、塩少々、ブラックペッパー少々は泡立て器でよく混ぜわせ、ドレッシングを作っておく。

• 2

  玉ねぎに合わせたA 粒マスタード大さじ1、米酢大さじ1、エクストラバージンオリーブオイル大さじ1、カレー粉小さじ1/2、塩少々、ブラックペッパー少々を和え、ミックスビーンズを加えてよく絡ませて器に盛る。 あればイタリアンパセリやディルなどのハーブを飾る。

  

ポイント

ミックスビーンズのドライパックがあれば便利ですね。

作ってみた！

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