レシピサイトNadia
    主菜

    さつま芋チーズもち

    • 投稿日2013/09/04

    • 更新日2013/09/04

    • 調理時間15

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    ちょっとしたおやつ感覚でもいただけます。

    材料2人分2人分

    • さつまいも
      2本
    • パルメザンチーズ
      大さじ1
    • 片栗粉
      大さじ3
    • ナチュラルチーズ
      2枚
    • バター
      10g
    • 小さじ1/2

    作り方

    ポイント

    チーズは好みのものをご使用ください。クリームチーズでもピザ用チーズでもOKです!

    • 1

      さつまいもは輪切りにして皮をむき、水にさらししばらく置く。 小鍋にたっぷりの水を注ぎ、さつまいもを入れ竹串がすっと通るくらいまでゆでる。

    • 2

      1をマッシャーでつぶし、塩、片栗粉、パルメザンチーズを加え粉っぽさがなくなるまでしっかり混ぜ合わせる。

    • 3

      ナチュラルチーズは1枚の半分を一人分として適当な大きさにカットする。 2を4当分にしてチーズを中に入れ丸く成形する。

    • 4

      バターを敷いたフライパンに3を並べ両面色よく焼く。

      工程写真
    レシピID

    103724

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    バリ猫ゆっきー(吉田由季子)
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    バリ猫ゆっきー(吉田由季子)

    スパイスコーディネーター協会認定スパイスコーディネーターマスター 料理教室の講師・レシピ考案・提供など料理ブロガーとして活動中。 スパイスを使用した料理の他、簡単で美味しいレシピを紹介。

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