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胡麻付きチキンのグリル。

20

2014.05.31

分類

調理時間: 20分(焼き時間をのぞく)

ID115681

栁川かおり

Happy Smile Recipes !

たっぷりの胡麻が香ばしい!

ヘルシー 子供 手羽

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材料(2人分)
鶏手羽中 300g
生姜 1片
A 醤油 大さじ1
A 砂糖 小さじ1
アスパラ 4本
ミニトマト 2個
サラダ油 小さじ1
炒り胡麻 適量
作り方
Point!
両面焼きグリルを使っています。お使いのグリルによって時間は適宜調節してください。途中でごまが焦げてくるようならホイルなどをかぶせてくださいね。
  1. 鶏手羽中にすりおろした生姜、Aをよくもみ込み、10分置く。
  2. 鶏肉の表面にゴマをつけてグリル天板に並べる。
    *鶏に胡麻をつける時は、バットなどに炒り胡麻を出し、鶏肉を押し付けるように。
  3. グリル(両面焼き)で12~15分焼く。
  4. *付け合せは。
    アスパラは根元の皮をむき、3~4等分に切ってサラダ油をまぶす。
    作り方2で天板に並べて一緒に焼く。お皿に盛り付け、ミニトマトも添える。
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