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じゃがいもとソーセージのマヨネーズ炒め

  • 2013.08.26

  • 102047
    じゃがいもとソーセージのマヨネーズ炒め
    じゃがいもとソーセージのマヨネーズ炒め

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    材料(2人分)

    じゃがいも 2個
    ソーセージ 4本
    にんにく 1片
    キユーピー マヨネーズ 大さじ2

    作り方

    1

    じゃがいもは皮をむいて5㎜角の拍子切りにし、水にさらして水気をきる。ソーセージは斜め薄切りにする。

    2

    フライパンにマヨネーズを入れて火にかけ、薄切りにしたにんにくを入れて①を炒める。

    ポイント

    じゃがいもをマヨネーズで炒めるだけ。
    油を使わない。塩も香辛料も使わない。
    マヨネーズ1本、それだけでできる手軽な一品。
    マヨネーズに含まれる卵の黄身で、コクとうまみのある炒め物がかんたんにできます。

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