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かりかり生ハムとスパイシーポテトボール

  • 2013.09.12

  • 103879
    かりかり生ハムとスパイシーポテトボール
    かりかり生ハムとスパイシーポテトボール

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    余った生ハムを使って、マッシュしたポテトボールに飾り付けた、簡単おもてなし料理♪生ハムの塩気とほんのりスパイシーなマッシュポテトが合う!お酒が進む前菜です♪

    材料(4人分)

    2個
    少々
    10g
    2振り
    2振り
    1振り
    1振り
    1振り
    8枚
    少々

    作り方

    1

    ☆の材料をフードプロセッサーにかけ(荒めにかけてポテトの食感を残す)マッシュポテトを作り、★の材料を混ぜてボール型に丸める(ポテトはレンジで加熱してしっかり火を通す)

    2

    生ハムをフライパンでオリーブオイルでかりかりに焼き、ポテトボールに乗せて完成

    ポイント

    ★の材料の代わりに市販のGABANのチリパウダーをかけても簡単ですよ! 生ハムって市販のものはやっぱり味が落ちます。いまいちだな!と思ったらクリスピー生ハムにしてみて下さい!ビックリする程美味しいですよ♪

    このレシピのキーワード
    いも類 アイデア料理 バター 生ハム おもてなし

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