豚肉とおかひじきを胡麻ガーリックだれで炒めて、ご飯でサンドしてポークバーガーに♪作り置き胡麻ガーリックだれが大活躍の超スピードレシピです。
胡麻ガーリックだれは作り置きしておくと、お野菜にもお肉にも合うのでとっても重宝します♪レシピはこちら↓ https://www.oceans-nadia.com/products/detail.php?product_id=103875
豚肉をフライパンで少々の油をひいて炒め、胡麻ガーリックだれ大さじ2を加え火が通ったらお皿に上げる
同じフライパンにおかひじきを入れ残りの胡麻ガーリックだれ大さじ1を加え、火が通り過ぎない程度に炒め取り出す
炊いたご飯をセルクル型にぎゅっとしっかり詰め、フライパンで焦げ目を付けて、間に豚肉、おかひじきを挟んで完成
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HANI
NYC在住 アメリカ人の主人と2人暮らし。 メイク、ファッションやネイルアートの業界で触れ合ってきた、色彩やバランス感覚を活かして、口にする前に、まず目で見て楽しめる料理を心がけています。 パートナーであるアメリカ人の主人のために作る日々のお料理は、海外在住であることから、手に入る限られた食材を活かし、新たな発見を繰り返す中で作られた一品一品です。