海老としゃきしゃきレタスのアジアンスープ
10分
ピリッと唐辛子とにんにくの風味、ナンプラーのきいた夏スープです。 レタスは、最後に加えてしゃきしゃきのまま戴きます!!
作り方
- 1
お鍋に、お水と顆粒貝柱スープ・包丁の背でつぶしたにんにく・タネを取って半分したに唐辛子を入れて、沸騰したら皮を剥いて背ワタを取った海老を加えます。
- 2
にんにくを取りだし、お塩で味を調節したら火を消して一口大に千切ったレタスを加えてサッと混ぜます。
ポイント
とっても簡単☆ 春雨を加えても、とっても美味しいですよ♪ 顆粒の貝柱スープがなければ、鶏ガラスープで代用して下さいね!
レシピID：104294
更新日：2013/09/02
投稿日：2013/09/02
作ってみた！
質問
このレシピについてNadia編集部に問い合わせる
