レンジで鍋風♪おかか蒸し

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10分

レンジで簡単一品です^^ ふわっと香るゴマ油の香りが、食欲をそそります♪

材料(2人分 )

  • 豆腐
    2パック(160g
  • しめじ
    1株
  • ほうれん草
    1/4束
  • 和風だし (●)
    150cc
  • 料理酒 (●)
    大さじ1
  • ごま油 (●)
    小さじ1/2
  • 塩 (●)
    少々
  • かつお節 (●)
    ひとつまみ

作り方

  • 1

    スチームケースか、耐熱皿に食べやすくカットしたお豆腐・ほうれん草・石づきを取ったしめじを入れます。

  • 2

    ●印の材料を加えて、最後に上にかつおぶしを乗せ、レンジ500wで3分加熱します。

ポイント

お好みで、ポン酢や醤油などをかけてお召し上がりください。

作ってみた!

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