大根とワカメの磯マヨサラダ
投稿日2013/09/02
更新日2013/09/02
調理時間10分
磯の香りが良い♪パリパリおいしいサラダです。 ミネラル豊富なワカメを、サラダでしっかりいただきます♪
材料（4人分 ）
- 大根200g
- わかめ(生)30g
- マヨネーズ (●)大さじ1と1/2
- ぽん酢 (●)大さじ1
- 青のり (●)小さじ1
- 塩ひとつまみ
作り方
ポイント
あっさりしていて美味しいですよ^^ ワカメは、あまり大き過ぎると子どもの喉に詰まり易いのでご注意ください☆
- 1
大根を、5mmの細さで千切りにします。 塩を振り、サッと全体に和えて水気を出します。
- 2
ワカメを熱湯で茹でて、水にさらして食べ易く小さめに切ります。 ボウルにワカメと、●印の材料と合わせます。
- 3
大根の水気をしっかり絞って、ボウルに加えて和えたら完成です。
レシピID
104505
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- Artist
Mayu*
二児のママの傍ら、雑誌や企業のレシピ考案・イベントなどで活躍中。 こども向けのイベントレシピ・パーティーレシピ、こどもの心とからだを作る野菜多めの献立なども好評。
