大根とワカメの磯マヨサラダ

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磯の香りが良い♪パリパリおいしいサラダです。 ミネラル豊富なワカメを、サラダでしっかりいただきます♪

材料(4人分 )

  • 大根
    200g
  • わかめ(生)
    30g
  • マヨネーズ (●)
    大さじ1と1/2
  • ぽん酢 (●)
    大さじ1
  • 青のり (●)
    小さじ1
  • ひとつまみ

作り方

  • 1

    大根を、5mmの細さで千切りにします。 塩を振り、サッと全体に和えて水気を出します。

  • 2

    ワカメを熱湯で茹でて、水にさらして食べ易く小さめに切ります。 ボウルにワカメと、●印の材料と合わせます。

  • 3

    大根の水気をしっかり絞って、ボウルに加えて和えたら完成です。

ポイント

あっさりしていて美味しいですよ^^ ワカメは、あまり大き過ぎると子どもの喉に詰まり易いのでご注意ください☆

作ってみた!

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