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春菊と厚切りベーコンのサラダ

  • 2013.09.02

  • 104522
    春菊と厚切りベーコンのサラダ
    春菊と厚切りベーコンのサラダ

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    レンジを使って♪ベーコンで簡単ドレッシングを作ります!
    春菊は、軸までやわらかい、サラダで食べられるOisixのもの使用。

    材料(2人分 )

    70g強(1/2袋
    75g(1/2袋)
    小さじ1
    小さじ1
    小さじ1

    作り方

    1

    春菊は水で洗い、長さを4等分しておきます。
    ベーコンは、1.5cmの厚さにして深さのある耐熱皿に、●印の調味料を加えてラップします。

    2

    食べる直前に、ベーコンの入った耐熱皿をレンジ600wで1分半加熱します。
    お酢を足して、良く混ぜ合わせます。

    3

    お皿に春菊を半分盛り、2のドレッシングを半分かけます。残りの春菊を盛り、バランス良くベーコンを盛りつけ、ドレッシングをかけます。お好みで、パルメザンチーズやブラックペッパーで仕上げて下さい。

    ポイント

    出来たてがおいしいので、食べる直前に仕上げて下さい!

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