春菊と厚切りベーコンのサラダ

• 5分

材料（2人分 ）

• 春菊
  70g強(1/2袋
• ベーコンブロック
  75g(1/2袋)
• 白ワイン (●)
  小さじ1
• 醤油 (●)
  小さじ1
• お酢
  小さじ1

作り方

• 1

  春菊は水で洗い、長さを4等分しておきます。 ベーコンは、1.5cmの厚さにして深さのある耐熱皿に、●印の調味料を加えてラップします。

• 2

  食べる直前に、ベーコンの入った耐熱皿をレンジ600wで1分半加熱します。 お酢を足して、良く混ぜ合わせます。

• 3

  お皿に春菊を半分盛り、2のドレッシングを半分かけます。残りの春菊を盛り、バランス良くベーコンを盛りつけ、ドレッシングをかけます。お好みで、パルメザンチーズやブラックペッパーで仕上げて下さい。

  

ポイント

出来たてがおいしいので、食べる直前に仕上げて下さい!

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